hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,补血养颜鸡汤的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

补血养颜鸡汤是一道美味又营养的汤品,具有滋补养颜的作用。我将为大家介绍一下制作补血养颜鸡汤的简单做法。

补血养颜鸡汤的做法

准备好所需材料:鸡腿肉一块,枸杞适量,当归适量,红枣适量,姜片几片,盐适量,清水适量。

在制作之前,先将鸡腿肉洗净,切块备用。将适量的水倒入锅中,放入鸡腿肉和姜片,用大火煮沸后撇去浮沫。将火调至小火,加入枸杞、当归和红枣,继续炖煮30分钟,直至鸡肉变得酥烂。

等待汤熬制的过程中,我们还可以准备一些配菜。可以切些蔬菜,如胡萝卜、红枣等,放入汤中煮熟,增添汤品的口感和营养价值。

炖煮结束后,加入适量的盐调味即可。一碗美味的补血养颜鸡汤就完成了。

补血养颜鸡汤的好处多多。鸡肉富含优质蛋白质和维生素B群,对于补充身体所需的养分十分重要,可以提供足够的能量。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效,可促进血液循环,提高皮肤的光泽和弹性。当归富含的维生素C和E可以抗氧化、抗衰老,同时增强免疫力。

经常食用补血养颜鸡汤可以提高身体的免疫力,改善皮肤状况,促进身体健康。特别是对于女性,更具有滋补养颜的作用,有助于延缓衰老,增加皮肤的光泽和弹性。

总结而言,补血养颜鸡汤是一道非常适合女性及喜欢美食的人士的独特汤品。无论是功效还是口感,都是令人赞叹的。希望大家可以尝试一下,享受到补血养颜的美味滋补。

补血养颜鸡汤的做法

补血养颜汤的做法大全 补血养颜汤的做法大全,我们大家都知道现在是一个注重养生保健的社会,而且补血养颜的汤是有很多的,我为大家整理好了补血养颜汤的做法大全的相关资料,一起来看看吧。   补血养颜汤的做法大全1 第一:蘑菇紫菜生蚝汤 材料:蘑菇、紫菜、生蚝、生姜、食盐、食用油 做法:首先需要将生蚝放入清水中浸泡,然后洗干净,蘑菇和紫菜等也都是洗干净备用。在铁锅中加入适量的清水,大火烧开后放入准备好的蘑菇以及生姜,烧开改成文火炖煮十五分钟,再放入准备好的紫菜、生蚝,两分钟后放入食用油以及食盐,搅拌后起锅服用。 功效:这道食谱服用后的主要功效就是滋肾养肝、补血养颜以及益气明目,对身体的保健效果非常不错。 第二:莲藕红豆白鸽汤 材料:莲藕、红豆、白鸽、鱿鱼干、红枣、生姜、生油、食盐 做法:首先需要将莲藕清洗干净并且去节,然后切块备用;鱿鱼干用清水浸泡透之后切块备用;红豆、红枣洗干净后提前用清水浸泡,并且红枣要去掉果核;白鸽宰杀干净去掉内脏后飞水片刻。将准备好的白鸽和生姜一起放入炖罐中,加入适量的清水烧开,然后放入准备好的其他材料再小火慢炖两个小时,最后加入食盐以及生油调味就可以起锅了。 功效:这道食谱具有养阴补肾以及补血生液的作用,特别适合女性日常服用调补身体。 第三:云苓黄精生蚝汤 材料:云苓、黄精、生蚝、红枣、生姜、鸡肉、食盐、生油 做法:首先需要将所有的中药材清洗干净,然后提前用清水浸泡片刻,红枣去掉果核,生蚝洗干净,新鲜的鸡肉也是切块备用,将生蚝以及鸡肉飞水,药材则用棉布袋包裹好。将所有的材料清洗干净,然后放入瓦罐中加上清水炖煮两个小时,最后加入食盐以及生油调味起锅。 功效:这道食谱服用后具有补血养气以及滋润心脾的作用,适合日常服用保健身体。 第四:章鱼干猪脚姜汤 材料:章鱼干、猪脚、生老姜、食盐 做法:首先需要将猪脚去苗病清洗干净,切块后飞水;章鱼干提前清洗干净并泡发片刻,老姜切片备用。将所有的材料一起放入瓦罐中,大火烧开后文火炖煮两个小时,最后加入食盐调味。 功效:这道食谱具有保健腰膝的作用,还能够发挥出补血虚气弱的作用,特别适合女性服用。 第五:黄精淮山杞子兔肉汤 材料:黄精、淮山、枸杞子、兔肉、陈皮、桂圆肉、食盐、生油、生姜 做法:首先需要将所有的配料洗干净并且提前浸泡片刻,陈皮则去掉白瓢。兔肉洗干净后切大块,然后飞水备用。将兔肉和生姜一起放入瓦罐中,加入清水炖煮两个小时,最后加入调味品就可以了。 功效:益气补血养颜汤有哪些,这道食谱就是生活中非常好的选择之一,服用后不仅可以滋补五脏六腑还有益气补血、补气等功效。 第六:天麻炖鸡汤 材料:天麻、老母鸡、生姜、食盐 做法:首先需要将天麻洗干净后放入清水中浸泡;老母鸡宰杀干净去掉内脏、尾部,最后切块备用。将老母鸡和生姜、天麻一起放入炖锅中,加入冷水隔水炖煮三个小时,最后放入食盐调味服用。 功效:这道食谱服用后的主要功效就是补血益气以及养血安神,适合职业女性或工作比较忙的人群服用。 第七:莲藕黑豆煲鲶鱼 材料:莲藕、黑豆、沙参、鲶鱼、猪脊骨、生姜、食盐 做法:将所有的材料清洗干净,然后莲藕刮皮后切段;鲶鱼洗干净后放入油锅中煎黄,猪脊骨敲裂后放入炖锅中和鲶鱼一起炖煮。小火炖煮两个小时候加入食盐调味。 功效:这道食谱的主要作用就是调中益阳以及补血滋阴,适合冬季服用。 第八:紫河车炖牛肚 材料:紫河车、牛肚、王不留行、党参、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食盐 做法:首先需要将所有的材料洗干净,牛肚飞水后切块,药材则是放入棉布袋中包裹好。将生姜以及大蒜放入油锅中爆香,随后和牛肚、药包一起放入锅中炖煮,加入少量的胡椒粉、米酒、清水,隔水炖煮三个小时后加入食盐起锅。 功效:这道食谱的主要作用就是平喘止咳以及益气补血,一年四季都可以服用保健身体。 第九:黑豆鸡蛋米酒汤 材料:黑豆、鸡蛋、米酒 做法:首先需要将黑豆清洗干净,然后和鸡蛋一起放入锅中煎煮,等鸡蛋煮熟后取出来剥壳继续煎煮,一个小时后加入米酒继续煎煮半个小时,然后就可以起锅服用。 功效:这道食谱的操作方法非常简单,服用后具有补血痛经以及温阳驱寒的作用,适合一些四肢怕冷或体虚的患者服用。   补血养颜汤的做法大全2 第一:木耳鸡蛋炒鸡丁 材料:木耳、土鸡蛋、鸡腿、姜粉、酱油、食盐、酒精、蒜头、香油 做法:首先需要将鸡肉切丁,然后加入食盐等调味品腌制一下;木耳提前用清水泡发,然后切丝备用;鸡蛋打散备用。需要将油锅预热,冒烟后加入打散的鸡蛋,炒熟之后起锅备用。这个时候注意鸡蛋不能炒过了,太过了的鸡蛋会老,所以一般九成熟就可以起锅了。油锅中加入蒜头爆香,随后加入腌制好的鸡肉块,炒至九成熟后加入木耳丝,继续翻炒两分钟后倒入鸡蛋,加入适量的清水焖制在放入调味品就可以起锅了。 功效:这道木耳鸡蛋炒鸡丁在生活中非常的常见,含有大量的蛋白质以及铁元素,特别适合贫血患者服用。 第二:补血养颜汤 材料:大杏仁、红枣、枸杞、桂圆、红糖 做法:首先用到将桂圆的外皮拍开取出果肉,注意这个动作一定不能够太用力,避免外壳和果肉黏在一起。将桂圆肉和枸杞以及红枣洗干净,和大杏仁一起放入砂锅中,加入清水煮开后炖煮二十分钟。最后煮好后加入红糖,搅拌均匀就可以直接服用。 第三:银耳红枣汤 材料:银耳、红枣、红糖 做法:将银耳用清水泡发,然后撕成小块;红枣洗干净后去掉果核。将红枣和银耳一起放入锅中和清水煎煮,二十分钟后加入红糖搅拌均匀就可以起锅了。 功效:银耳价格便宜但对身体的滋补效果却非常的不错,服用后不仅有美容养颜的功效还可以清凉润燥、降火。经常服用这道银耳红枣汤味道好,还能够丰胸,同时肌肤状态也会变得更加的白里透红。 第四:黑糯米补血粥 材料:黑糯米、红枣、山药、桂圆、红糖 做法:将桂圆去掉外壳,红枣去掉果核,山药去皮切块备用。将黑糯米淘洗干净后放入锅中熬粥,随后加入准备好的山药、桂圆以及红枣,起锅前加入红糖。 功效:红枣、黑糯米以及桂圆都有很不错的补血效果,而山药则有很不错的益气养血功效,所以这些材料一起制作出的黑糯米补血粥具有很好的促进血液循环以及补血气的作用。虽然这道食谱对于身体的保健效果很好,但生活中服用一定要遵照科学的方法,特别是桂圆不能够一次性服用太多,避免消化不良。 第五:当归红枣排骨 材料:当归、红枣、排骨、枸杞、葱姜、食盐、鸡精 做法:首选需要将排骨洗干净后切块,然后放入开水中飞水一下去掉血水,然后和枸杞、红枣、当归、葱姜一起放入砂锅中,大火烧开后小火慢炖直到排骨酥烂后加入调味品起锅。 功效:这道食谱适合在季节变换的时候服用,因为季节变化容易导致皮肤也变得干燥、瘙痒、粗糙,而这道食谱具有一定的滋阴润燥功效,美容护肤的效果也很好。 第六:双红补血汤 材料:红薯、红枣、红糖 做法:将红薯去掉外皮,然后和红枣以放入锅中,加入清水煎煮,最后放入红糖搅拌服用。注意,若是你比较喜欢吃南瓜,也可以将红薯替换成南瓜,这对身体的补血养颜效果都非常的'不错。 第七:木瓜银耳汤 材料:木瓜、银耳、红枣、冰糖 做法:将银耳用清水提前一个晚上泡发好,然后撕小块备用。将红枣和银耳一起放入锅中,煮开后小火慢炖半个小时,起锅前加入切好去皮的木瓜以及冰糖,可以直接服用。 第八:黄豆雪梨猪脚汤 材料:黄豆、雪梨、猪脚、姜片、食盐 做法:首先猪脚要洗干净并且用开水焯一遍,这样能够更好的去掉异味以及血水,最后切块备用。雪梨也是去掉果核然后切块备用。将猪脚、雪梨、大豆、姜片一起放入砂锅中,加入清水煮开后小火慢炖两个小时,起锅前加入调味品就足够了。 功效:雪梨中含有人体所需要的很多营养物质,服用后具有清心美肤以及祛咳润肺的作用,而这道黄豆雪梨猪脚汤服用后可以光滑肌肤以及缓解口干、声音沙哑的作用,还能够有效治疗高血压,对身体的保健效果非常不错。   补血养颜汤的做法大全3 1、羊肉萝卜汤:羊肉性温,其补血养身的效果是非常明显的,它不但能够养血补气,对于贫血也有一定的治疗效果。同时因其性温,对于女性的寒性体质更有滋补效果。将其与白萝卜搭配,因白萝卜同样具有通气排毒的效果,此两物一同进食,补血驱寒的功效更是明显。 2、红枣乌鸡汤:乌鸡的营养价值非常高,可以滋阴补肾,对缓解缺铁性贫血症有较为明显的功效。此外乌鸡并非寒凉之物,多食用一些也不会导致体内寒气加重。另一种食材红枣就不必多说了,是女性养生中的补血良品,其滋阴补阳,补中益气,养血安神,对保养子宫也有不错的.效果。 3、鸡肝莲藕汤:鸡肝作为动物肝脏含有丰富的营养物质,其铁元素含量丰富,是补血良品。其性味甘,微温,对于缓解体内寒凉之气也有一定之功效。与其一同炖煮的莲藕在熟透后性由凉转温,同时还富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质及维生素含量也很丰富,有明显的补益气血功效。 4、菠菜羊肝汤:首先羊肝与鸡肝同为动物肝脏,都具有养血明目,滋阴益气的作用,此外与养肝搭配的菠菜中更是含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种提高免疫期的物质,其钙质,铁质含量较其它蔬菜也更为丰富,对于补血更是有促进效果,促气血以养子宫。 5、黑豆米酒汤:米酒种含有多种人体不能合成的氨基酸,同时还具有促进消化、温寒补虚、提神解乏、促进血液环等功效,同时其乙醇含量非常低。而黑豆作为健康的黑色食品更具有补血安神,补肾益阴的好处,与米酒一同煮制还能帮助人体解酒毒,两者互补,既能补血散寒又不伤身。

补血养颜甜鸡汤的做法

[养颜汤]十二款补血养颜汤——莲子桂圆汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

用法:睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

[养颜汤]十二款补血养颜汤 三

功效:补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——鸡肝西红柿汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——红枣黑木耳汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。

先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——羊肝菠莱鸡蛋汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。

先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——山药紫荆皮汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——鸭肝首乌汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。

先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——香菇豆腐汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肝枸杞鸡蛋汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。

先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肉参枣汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肝木耳菠莱汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。

将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟。汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:养血补血的功效,适用于贫血。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——牛筋血蘑骨脂汤

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:取牛蹄筋50克,鸡血藤30---50克,补骨脂10--12克。

先将牛蹄筋洗净切片,与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅,加水适量,先用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂,取汁饮用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——韭菜炒猪肝

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

做法:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。

洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。 美容养生[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——调理方法

[养颜汤]十二款补血养颜汤 一

对于贫血,食补只能起到调理的作用,无法从根本上达到理想的效果,所以还需要另外的辅助条件,目前国内比较流行的是用茶疗法配合进行,以达到内外兼修的目的。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二

茶疗中雪彦茶补血最为不错,它将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,改善贫血。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——注意事项

多吃补血的食物

注意保暖,勿受凉

保证睡眠,不要熬夜

篇二 : 补血美容养颜汤做法气血这是女性身体强健,皮肤健康的一个重要的原因,如果一个女性气血不足,那么她就会很容易身体虚弱,并且脸色会变得非常的暗沉,毛孔非常的粗大,典型的一个黄脸婆的造型,因此许多女性为了让自己身体更健康,气色更好经常会食用一些滋补品,但是我们都知道任何的滋补品都比不上从食物中摄取的健康,那么什么样的食物可以帮助女性呢?补血美容养颜汤你知道怎么去做吗?下面我们就来具体的说一说。[]莲子桂圆汤

1做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

2用法:睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

3功效:补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

鸡肝西红柿汤

1做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

2功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

红枣黑木耳汤1做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。

2功效:滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

羊肝菠莱鸡蛋汤

1做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。

2功效:补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

山药紫荆皮汤

1做法:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

2功效:健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

鸭肝首乌汤

1做法:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

2功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

香菇豆腐汤

1做法:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

2功效:益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

猪肝枸杞鸡蛋汤

1做法:猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。

2功效:养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

补血美容养颜汤做法是怎么样的,看着上面的介绍相信大家都想自己动手试一试,给自己做出一碗靓汤。补血养颜汤中含有非常多的营养物质,对于人们的健康有着非常好的效果,经常的食用,可以让自己气色佳身体棒,而且还能预防各种疾病哦。篇三 : 养血补肝汤菜系及功效:重症肌无力食谱

养血补肝汤

组成:当归20克,生地黄30克,白芍15克,川芎10克,酸枣仁20克,柏子仁20克,玄(]参10克,炙黄芪20克,炙甘草6克。

功用:养血补肝,益气养阴。

适应证:肝脾失养,气阴两虚。症见上睑下垂,眼裂缩小,四肢痿软,举步艰难,刷牙咀嚼无力,舌质偏红,苔薄自,脉弦细。

注意事项:湿热浸淫型不宜。

方源:刘天锡.中医药治疗重症肌无力病案.篇四 : 美容养颜汤——————【猴头筒骨鸡爪汤】营养价值:

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

食疗:

1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效材料:猴头菇一朵,筒子骨,海带,生姜,胡椒粉,盐,鸡爪1.干猴头菇一朵

2.海带洗净泡发,切成小块3.猴头菇放清水里泡2小时以上,中途多换水,把猴头菇里的涩味泡出来

4.猪棒骨洗净沥干

5.买回来的鸡爪打理好洗净

6.猪棒骨和鸡爪焯水备用7.焯好的鸡爪和棒骨冲洗干净沥干

8.生姜切成片

9.电压力锅加入猪棒骨,鸡爪,清水,生姜

10.调到煲汤键30分钟11.待充分解压后打开锅盖,放入鸡爪盖上继续压5分钟 即可了

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吃货的心得:

猴头菇要泡2以上,中途要换水,这样才没有苦涩的味道篇五 : 补血养颜好气色--红豆枣子汤红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就1个水灵灵的女人。

主料:红豆(300克);红枣(一把);薏米(一小把);黑米(一小把)

辅料:

厨具:汤锅1、将红豆、薏米(少)、黑米(少)洗净,加水,水埋过红豆约5CM,喜欢汤多的可多加点。2、大火烧开后,改小火,慢煮。3、焖烧到红豆有点点开裂,放红(黑)枣,我比较喜欢枣子生点。4、加冰糖。也可以加白糖。喜欢甜的可以多加点。5、焖烧到红豆开花就可以。6、这煮好的红豆汤。喜欢烂点,也可以再煮会儿。7、作为下午甜点很不错的。来一碗,滋养滋养。

补血鸡汤的做法大全

材料

花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐

做法1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.材料

原料:鸡块(翅根)、白萝卜

配料:姜、当归、枸杞

调料:盐做法鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿,把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了小诀窍:

用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;

不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;

同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味

补气补血鸡汤清炖鸡汤的做法

清炖鸡参汤

主料:

水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。

辅料:

精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高汤1000克。

制法:

①将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。

②鸡骨、小排骨斩成块,与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出,洗净血秽。

③冬菇去蒂,洗净泥沙待用。

④将海参、童子鸡放在汤碗内,将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子,上笼蒸烂取出,除去鸡骨、排骨,捞去葱、姜,即可食用。

营养:

内含蛋白质1894克,脂肪192.4克,碳水化合物25.2克,钙246.7毫克,维生素B2:17.7毫克,磷181795.3毫克,铁73毫克,维生素A2455.4国际单位,维生素B1:19毫克,维生素C12毫克,尼克酸416.2毫克,能产热12335.9千卡。

功能:

补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙,对于婴儿骨质发育甚为有利:含蛋白质丰富,对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。

2》清炖鸡孚

【原料】

鸡腿肉二只(重约400克)。 蛋清25克、净猪肉100克、熟火腿片25克、水发冬菇15克,干淀粉30克、绍酒25克、精盐7.5克、花生油750克(实耗油50克).

【制作过程】

将猪肉剁成米粒状,放碗内,加调料拌匀。鸡腿去骨皮朝下,平摊在砧板上,用刀轻轻横竖排剁,拍一层干淀粉,将肉茸均匀地平铺在鸡肉上,仍用刀排剁几遍,使肉茸与鸡肉粘合,再将其切成3厘米宽的菱形状。将蛋清打成发蛋,加干淀粉拌匀成发蛋糊,再净鸡块放入滚蘸。将锅上火烧热放油,烧至五成热(约125℃)时,将鸡块下油中炸约1分钟,待鸡块稍起软壳,呈白色时,用漏勺捞出沥油。然后将其放入砂锅内,加鸡清汤、火腿片、绍酒、精盐,加盖上旺火烧沸后,移微火上焖半小时至酥烂,放入冬菇,稍焖即成.

3》鸡汤煨豆花

原料:

石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量

制法:

1.熟鸡肉撕成丝;菜心入沸水锅中氽一水,捞出漂凉。

2.炒锅置火上,掺入鸡汤烧沸,下入沥干水分的石磨豆花,调入精盐、胡椒粉、味精、化鸡油,转小火煨约20分钟,起锅装入窝盘内,撒上熟鸡丝和葱花,点缀上菜心,即成。

特点:汤鲜味美,豆花细嫩可口。

4》芪归炖鸡汤

[原料]

小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g

[做法]

1、活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。

3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。

[营养]

内含蛋白质225g,脂肪42g,钙120mg,磷2300mg,铁59mg,维生素A300国际单位,维生素B11.6mg,维生素B21.6mg,尼克酸51mg,能产热1340kcal。

[功能]

在鸡中加黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

5》眩晕-天麻炖鸡汤

【来源】民间药膳方

【原料】天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

做法】将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。

【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。

6》八宝炖鸡汤(药膳)

原料:

党参、茯苓、白芍、炒白术各5克,炙甘草25克,熟地黄、 当归各7.5克,川芎3克,上汤适量,母鸡一只(2500克), 猪肉、猪杂骨各750克,葱、姜、料酒。

制作:

1、将所有药材洗净装入纱布袋中,母鸡剔净去内脏斩件,猪肉 洗净斩件,杂骨洗净捶破;

2、所有肉料正水,与中药包一同放 在砂锅中;

3、起汤调味,注入砂锅中猛火烧开,改文火煨炖至 熟烂(约2-3小时)去药包。

服法:食肉,饮汤。

功效:调补气血,气血两虚,四肢乏力。 (四时用)

7》仙人掌炖鸡汤

主料:

仙人掌200克,柴鸡l只,盐15克、酱油5克、花椒、大料、桂皮、丁香、豆蔻、葱段、姜片,味精5克。

制法:

1、把鸡开膛洗净切成块,锅中加水3000克后,把鸡块下锅;

2、烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料等、葱姜段,将锅盖好。

3、用慢火炖至熟烂。加入适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料,出锅前撒上仙人掌片,装碗,即可上桌。

特点:鸡汤醇香,略酸,营养丰富。

8》芪归炖鸡汤

原料

小母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克。

做法

①活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

②黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。

③砂罐洗净,放油400克,放入全鸡。烧开后撇去乳沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉熟透时加入精盐,再炖2分钟可食用。

在鸡中加用黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进弱体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹痛、恶露不止等病。

9》闽菜菜谱--茄子炖鸡汤

【原料】

带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量。

【制作过程】

1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。

2、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅。

10》人参炖鸡汤

[用料]

人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。

[制作]

1、人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。

2、二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳。

[功效应用]

大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。

11》滋补炖鸡汤

材料:

鸡半只(约420克),红枣36克,淮山20克,枸杞20克,党参20克,龙眼干20克

做法:

1.材料准备:a.把鸡切开4至6块,去皮;b.把所有药材洗净,放进3公升容器以1150毫升水浸最少2小时;

2.用2公升砂锅以微波“高”档10分钟,煮热1000毫升水,放入鸡块,以微波“高”档煮多4分钟,取出冲水;

3.将鸡块放于药材浸料中,加盖以微波“中低”档烹调1小时30分钟至2小时,再以微波“低”档烹调20-40分钟;

4.加盐(1茶匙或以上)来调味,之后焖5分钟

12》归炖鸡汤

材料:

小母鸡1只(约1000克),黄?50克,当归10克,精盐5克,胡椒0.5克。

制法:

1、活鸡宰后,去毛及内脏,剁去鸡爪及壳,用清水洗净。

2、黄?去粗皮,与当归均洗净待用。

3、砂罐洗净,放清水400克,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄?、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉黄时加入精盐,再炖2分钟即可食用。

营养:

内含蛋白质225克,脂肪42克,钙120毫克,磷2300毫克,铁59毫克,维生素A300国际单位,维生素B1:1.6毫克,尼克酸51毫克,能产生热1340千卡。

功能:

在鸡中加用黄?,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单时小母鸡作用要强,故合而具有益气生血,补益五脏,化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用於产后气血虚弱和兼气虚血瘀所致的产后腹痛、恶露不止等病。

13》鹿茸清鸡汤

材料:

鹿茸10克,天麻10克,红枣十粒(去核),生姜二片,陈皮一小片,鸡肉适量。

制法:

全部材料放入炖盅内,加开水适量,再将炖盅放在锅内,加开水炖足三小时,食时落盐调味即可。

补血药膳鸡汤的做法大全

炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材。十种乌鸡汤的做法具体如下:一、阿胶红枣乌鸡汤

【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

【烹制方法】

1、乌鸡洗净,加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材 ,温和熬煮3小时。

【作用】

1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食 保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。

3、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”二、家庭乌鸡汤

【主料辅料】乌骨鸡1 只、饴糖120 克、大生地120 克、精盐10 克、黄酒15 克。

【烹制方法】

1、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛 鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo 克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

2、大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。

3、放入铜锅中隔水炖烂,连 瓦钵一起上桌。三、药膳乌鸡汤

【主料】药膳乌鸡汤乌鸡1只、沙 参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量

【制作步骤】

1、乌鸡去除内脏和头尾,洗净。

2、 将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

3、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。

4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。四、黄芪银杏乌鸡汤【功效】益气补血、润发养发

【原料】黄芪2克,银杏 5克,乌鸡180克

【调料】盐、葱、姜、 料酒适量

【制作方法】

1、将乌鸡斩块后, 在沸水中焯一下,将水倒掉。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时,熟后加入盐稍煮即可。

【备注】如果煲汤, 可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右。五、枸杞红枣乌鸡汤

【材料】杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

【做法】

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

【操作小贴士】

乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也 就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。六、双菇乌鸡汤【原料】乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白 糖适量、葱、蒜、姜。

【做法】

1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜 、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。

2、香菇切片,蟹味菇去根。

3、小火煨烂,加入香菇和蟹味 菇,加盐、糖。七、田七乌鸡汤

【原料】乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒 ,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。

【作法】

1、南枣用水浸洗。

2、乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。

3、田七砸碎,连同其他已洗净的 材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。

【说明】产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用 滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神采再现。八、花旗参片乌鸡汤

【原料】乌鸡1只(约800克)、红 枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

【做法】

1、乌鸡洗干净后切去鸡 头和屁股。

2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条。

3、乌鸡斩成6块,生姜 一块拍扁。

4、把所有材料放进 锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味即可。

【温馨提示】

1、如果不喜欢花旗参味道 的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好。

2、红枣最后先去核再煲 ,广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了。

3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦。

4、煲汤要一次加足水, 中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。九、天麻乌鸡汤【原料】天麻50克、红枣20 克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

【做法】

1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,我家这个天麻是野生的,是前天我到九顶山找藏民买的。

2、乌鸡洗净切成大块,氽水。

3、取砂锅,加入 适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小火炖一个半小时。

4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

【温馨提示】

1、天麻有医治 惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用,都能治疗许多疾病。

2、天麻乌鸡可用于治疗 气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症,补益气血,滋阴化痰。十、冬虫夏草乌鸡汤【原料】

1、冬虫夏草4~ 6根。

2、乌鸡一只(鸡的颜色越黑越好,在超市买的时候尽量买那种当天宰杀的鸡)。

3、枸杞和红枣适量。

4、生姜切个四五片就 行了(煲鸡烫就不要放大蒜了,要不然味道就不正了)。

5、黄酒少许。

6、盐少许(主要看个人的口味轻重,不要个人推荐煲烫类的东西,最好还是少放盐)。

7、红糖或冰糖少许( 红糖主要有补血的功效,不过要那种纯红糖,不是那种沙糖)。

【做法】

1、先将乌鸡洗干净,将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了,顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下,然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐,沙锅也行)里盛 满水,依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内,然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒,最后将鸡入锅!

2、等水烧开后,最好先让它滚个几分钟,然后将汤汁的那些漂浮物去除,然后就用文火清炖,大概需要1~2个小时(所以在最开 始加水的时候,水位最好能漫过鸡身,煲烫最主要就是慢功出细活儿,要慢慢的炖着,那样,鸡的味道才会慢慢地跟出来)!

3、到最后起锅 的时候,不要加任何的调鲜品,因为此汤本身就有一定的鲜度了!

扩展资料

一、乌鸡汤的保健功效1、 抗衰抗癌

乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。

2、 调治妇科疾病

乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。

3、 养身防病

乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

4、 提高智力

有研究证明,乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗塞。

5、 提高免疫力

乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行能有效调节人体生理机能,提高免疫力。二、乌鸡汤的食用禁忌

乌鸡汤有滋阴健脾、补肝益肾的作用,是一种营养十分丰富的滋补品,但是这种美汤在食用不当时,同样会危害到人体健康。

说到乌鸡汤的食用禁忌,只需要注意一下它的禁忌搭配即可。乌鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,也就是说,在喝乌鸡汤的时候,我们要注意避开这几种食物即可。

需要强调的是,乌鸡汤最好是现做现吃,经常吃留过夜的对身体不好。

以上是小编为大家整理的关于“补血养颜鸡汤的做法”的具体内容,今天的分享到这里就结束啦,如果你还想要了解更多资讯,可以关注或收藏我们的网站,还有更多精彩内容在等你。